Oleg_a (oleg_a) wrote in toptyumen,
Oleg_a
oleg_a
toptyumen

Category:

Манты с творогом и зеленью.

0
Конечно они не такие "нажористые", как с бараниной, или говядиной. Но в плане подготовки к пляжному сезону и обретению стройной фигуры смотрятся немного выигрышней.Очень хорошо сочетаются с киви, клюквой, другими фруктами, больше походят на десерт, чем на ударное блюдо.Это для любителей дуэта "творог-зелень"
3
Замесим пресное тесто. На 300 грамм воды одно яцо, 1\2 ч.л. соли,перемешиваем, насыпаем  муку и вымешиваем как обычно.


4
Зелень- у меня были петрушка и укроп, порубим  ножиком вместе со стеблями.


5
В творог, 400 грамм, добавим одно яйцо, перемешаем.Творог густой, даже суховатый. Я добавил в него чуточку кефира. Но лучше думаю подошла бы сыворотка.Не забываем посолить.


6
Отправляем в творог всю зелень и тщательно перемешиваем.



8
Эх красота! Начинаем лепить, как обычные манты. Делай раз!


9
Делай два!




10
Делай три!



11
Готово!


12
Отправляем готовые манты в пароварку. Сегодня Я не буду использовать старую, добрую мантышницу.


13
Парим минут 20-25, не больше.


14
Выкладываем на большую тарелку, украшаем киви клюквой.


2
очень думаю было бы вкусно смазать наши манты топлёным сливочным маслом, но в оздоровительных целях, мы положим в нашу вкусняшку клюковку и будем здоровы!

P.S. Нет, зря я Вам сказал, что манты с творогом не нажористые. Штук пять этих изделий сделали меня очень даже сытым, довольным и счастливым.


Subscribe

  • Крачки

    Крачки обычно теряются на фоне чаек, никогда их не фотографировал. А эта парочка неплохо спозировала, я не поленился расчехлить фотокамеру. Правда,…

  • Сколько подснежников может быть на заповедном острове?

    Похоже это становится традицией, на майские мы едем фотографировать подснежники на остров Козлов мыс, памятник природы неподалеку от Тюмени.…

  • Уж

    Весна. Солнце чувствительно пригревает сквозь окна автомобиля. Все медленно и верно идет к моменту пробуждения природы. При достаточном прогреве…

promo toptyumen october 4, 2012 12:04 19
Buy for 1 000 tokens
Вас приветствует тюменское сообщество toptyumen! Убедительная просьба соблюдать следующие правила: 1. В сообществе приветствуются записи следующей тематики: новости Тюмени и Тюменской области, информация о мероприятиях, акциях, конкурсах, проводимых в Тюмени и в ЖЖ, анонсы встреч…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments